ボリュームたっぷり☆パンプキングラタン

michiko’s♪ @cook_40099846
大勢集まる時の一品に☆豪華パンプキン
このレシピの生い立ち
お店でしか食べられないと思っていたかぼちゃグラタンが、家でできました。shoko♪ ID18384445を参考にしました。
ボリュームたっぷり☆パンプキングラタン
大勢集まる時の一品に☆豪華パンプキン
このレシピの生い立ち
お店でしか食べられないと思っていたかぼちゃグラタンが、家でできました。shoko♪ ID18384445を参考にしました。
作り方
- 1
かぼちゃをスポンジで良く洗う。
- 2
700W5分レンジにかけ、少し柔らかくなったところで2:3位の割合で切る。
- 3
種を取って蒸し器で柔らかくなるまで蒸し、1/3の部分の身を取り出す。(崩れてしまったので蓋はなし)
- 4
ほぐしたかぼちゃにサワークリームをいれて混ぜる。
- 5
玉ねぎをみじん切りし、ベーコンを小さく切って炒め、⑷と混ぜ合わせる。
- 6
蒸したかぼちゃの入れ物の中に⑸を入れて、チーズ2種類の上に生パン粉をかける。
- 7
オーブンを予熱し、300℃で10分焼けば出来上がり!
250℃で15分〜20分じっくり焼いた方が良さそう。 - 8
お好みの大きさに切り分けて召し上がれ!
コツ・ポイント
・かぼちゃは固いのでレンジすると切りやすくなります。
・皮ごと食べられるので良く洗ってくたさい。
・時間がある時に器だけ蒸して冷蔵庫に入れておきました。中身は簡単できるし、ホワイトソースにすれば二味楽しめるかも?
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