白い缶で白いクリーミーラーメン

amiamikk
amiamikk @cook_40120686

簡単に野菜がたっぷり食べられる!
このレシピの生い立ち
創味シャンタンDXを使用すると本格的な味になるということだったので、簡単に野菜がたっぷり食べられるメニューを考えました。

白い缶で白いクリーミーラーメン

簡単に野菜がたっぷり食べられる!
このレシピの生い立ち
創味シャンタンDXを使用すると本格的な味になるということだったので、簡単に野菜がたっぷり食べられるメニューを考えました。

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材料

4人分
  1. 牛乳 400cc
  2. 1200cc
  3. ☆創味シャンタンDX 小さじ1
  4. ☆塩 小さじ1/2
  5. ☆味噌 大さじ3
  6. ☆ブラックペッパー
  7. サラダ油
  8. にんにく(薄切り) 一片
  9. ベーコン 4枚
  10. キャベツ(ざく切り) 200g
  11. 人参(千切り) 1/2本
  12. コーン 大さじ4
  13. バター 20g
  14. 4玉

作り方

  1. 1

    ☆の材料を鍋に計量して温めておく。

  2. 2

    輪切りにんにくをサラダ油で炒め香りをだし、千切り人参に火を通してからベーコンを加える。

  3. 3

    ざく切りキャベツ、コーンを加えさっと炒める。

  4. 4

    麺をゆでる。

  5. 5

    スープ、麺、野菜を盛り付けバターをのせて完成。

コツ・ポイント

野菜の食感がシャキシャキするよう炒める順番に注意する。麺をゆでてから手早く盛り付けられるよう段取りをよく考える。

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amiamikk
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3姉妹といっぱい食べる、食べる事が趣味のパパと5人家族。常に豊富レパートリーで栄養満点なお料理を食卓にならべたいなぁと奮闘中です('-^*)/
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