白い缶で白いクリーミーラーメン

白い缶で白いクリーミーラーメン-レシピのメイン写真

白い缶で白いクリーミーラーメン

amiamikk @cook_40120686

簡単に野菜がたっぷり食べられる！
このレシピの生い立ち
創味シャンタンDXを使用すると本格的な味になるということだったので、簡単に野菜がたっぷり食べられるメニューを考えました。

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創味シャンタンDXを使用すると本格的な味になるということだったので、簡単に野菜がたっぷり食べられるメニューを考えました。

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材料

4人分

☆牛乳 400cc
☆水 1200cc
☆創味シャンタンDX 小さじ1
☆塩小さじ1/2
☆味噌大さじ3
☆ブラックペッパー適
サラダ油適
にんにく(薄切り) 一片
ベーコン 4枚
キャベツ(ざく切り) 200g
人参(千切り) 1/2本
コーン大さじ4
バター 20g
麺 4玉

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作り方

1

☆の材料を鍋に計量して温めておく。
2
輪切りにんにくをサラダ油で炒め香りをだし、千切り人参に火を通してからベーコンを加える。
3
ざく切りキャベツ、コーンを加えさっと炒める。
4

麺をゆでる。
5
スープ、麺、野菜を盛り付けバターをのせて完成。

コツ・ポイント

野菜の食感がシャキシャキするよう炒める順番に注意する。麺をゆでてから手早く盛り付けられるよう段取りをよく考える。

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amiamikk @cook_40120686

2015/11/18 06:49に公開

3姉妹といっぱい食べる、食べる事が趣味のパパと5人家族。常に豊富レパートリーで栄養満点なお料理を食卓にならべたいなぁと奮闘中です('-^*)/

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このレシピのキーワード

ラーメンコーンにんじんキャベツベーコンにんにくバター牛乳めん味噌

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