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超テキトー!超美味しい!ハヤシライス♪
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超テキトー!超美味しい!ハヤシライス♪-レシピのメイン写真

超テキトー!超美味しい!ハヤシライス♪

kochitan
kochitan @cook_40070039

テキトーすぎでごめんなさいッ!!
でも、これ、本当においしいんです❤
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてた味を思い出しながら作ってみました(*^_^*)
あれかなぁ、これかなぁ~って調味料入れてたらホントに適当な分量になってしまいました。

テキトーすぎでごめんなさいッ!!
でも、これ、本当においしいんです❤
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母が作ってくれてた味を思い出しながら作ってみました(*^_^*)
あれかなぁ、これかなぁ~って調味料入れてたらホントに適当な分量になってしまいました。

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超テキトー!超美味しい!ハヤシライス♪

kochitan
kochitan @cook_40070039

テキトーすぎでごめんなさいッ!!
でも、これ、本当においしいんです❤
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてた味を思い出しながら作ってみました(*^_^*)
あれかなぁ、これかなぁ~って調味料入れてたらホントに適当な分量になってしまいました。

テキトーすぎでごめんなさいッ!!
でも、これ、本当においしいんです❤
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてた味を思い出しながら作ってみました(*^_^*)
あれかなぁ、これかなぁ~って調味料入れてたらホントに適当な分量になってしまいました。

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材料

2~3人分
  1. 豚肉or牛肉 300g
  2. 玉ねぎ 1.5個
  3. 人参 1/2本
  4. ホールトマト缶 1缶
  5. 小麦粉 大さじ2強
  6. 水 1カップ強
  7. コンソメ顆粒 小さじ1強
  8. ウスターソース 適量
  9. とんかつソース 適量
  10. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    お肉は適当な大きさ、玉ねぎは薄切り、人参は千切り、トマト缶のトマトは潰すまたは小さく切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れ(分量外)弱火で玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら豚肉(牛肉)と人参を投入し、お肉に火が通ったら小麦をいれ全体にからめる。

  4. 4

    小麦粉が全体にからまったら水1カップ強とコンソメ、ホールトマト缶を入れる。

  5. 5

    ぐつぐつ煮えてきたらウスターソース、トンカツソースで味を調え(コンソメ加えても...)最後に醤油入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

小麦粉からませたら焦がさないように気を付けてぇ~(たぶん焦げませんが。。。)

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kochitan
kochitan @cook_40070039
2013/12/05 10:07に公開
育ち盛りッ! 伸び盛りッ!! 食べ盛りッ!!! の中学生の息子弁を毎日、楽しく(!?)がんばってmasu♬マンネリ化しないようたくさんのレシピ参考にさせて頂いてます!よろしくお願いします❤
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