簡単ブロッコリーとトマトのごまマヨサラダ
kaoluna @cook_40042423
簡単サラダレシピ！普段食べることのないブロッコリーの葉っぱの部分はちょっと苦みがあるので茎の甘みとmixしたら美味しい☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを買ったら、葉っぱ？の部分もたくさんついていて、もったいないので、その葉っぱの部分もアレンジしたレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはスライスしておく。ブロッコリーはたっぷりのお湯で茹でて、火が通ったらザルにあげる。
- 2
葉っぱ部分は細かく、粗みじん切りにして、調味料とあえる。苦みが少しあるので、マヨが多いといいかとおもいます＾＾
- 3
器に盛って、最後におかかをふりかければ出来上がり♪お好みで、ドレッシングをかけて召し上がってください☆
コツ・ポイント
普段食べない、葉っぱの部分と茎の部分ももったいないので、食べちゃえ！というレシピです。ごまドレに更に、マヨと白ごまを加えるのがポイントです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19280809
