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あーりんの親子丼♡
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あーりんの親子丼♡-レシピのメイン写真

あーりんの親子丼♡

ちゃばし
ちゃばし @cook_40212545

ももクロchanあーりんクッキングの「ふわっふわ雲と とろ〜り太陽の親子丼」をアレンジしました。
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あーりんクッキングの親子丼をアレンジしました!

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材料

4人分
  • 鶏肉 1パック(大)
  • きぬさや 1袋
  • 玉ねぎ 1玉
  • しいたけ 1パック
  • 卵 5個
  • めんつゆ 大さじ1〜2
  • ごはん 適量
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作り方

  1. 1

    まず、鶏肉、きぬさや、玉ねぎ、しいたけ
    をフライパンで炒める!

  2. 2

    卵を卵黄と卵白分ける

  3. 3

    卵白を泡立ててメレンゲを作る

  4. 4

    鶏肉と野菜に火が通ったら、そこにメレンゲを入れ、メレンゲが崩れないように、軽く混ぜる(中火の弱)
    ※焦げないように注意

  5. 5

    メレンゲに火が通ったら、
    火を止めてめんつゆを入れる
    大さじ1だと味が薄い場合もあるので
    自分で調節してください。

  6. 6

    お皿にご飯を盛って
    上から、5.の具をかける
    その上から軽くといた卵黄をかける

  7. 7

    「ふわっふわ雲と とろ〜り太陽の親子丼」完成♫

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ちゃばし
ちゃばし @cook_40212545
2015/11/18 23:38に公開

このレシピのキーワード

親子丼 鶏肉 きぬさや しいたけ 卵 玉ねぎ ご飯

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