ズボラ‼︎残った焼き芋でさつまいもスープ

myk
myk @cook_40027407

焼き芋で甘くなったさつまいも。
牛乳と少しの塩で美味しいスープになりました。
このレシピの生い立ち
大きな焼き芋をオヤツに買ったけど食べきれず…

ズボラ‼︎残った焼き芋でさつまいもスープ

焼き芋で甘くなったさつまいも。
牛乳と少しの塩で美味しいスープになりました。
このレシピの生い立ち
大きな焼き芋をオヤツに買ったけど食べきれず…

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材料

  1. 焼き芋 残った分
  2. 牛乳 適量
  3. 少々

作り方

  1. 1

    焼き芋の皮を剥きます。

  2. 2

    ①を鍋に入れてマッシャーで潰す。

  3. 3

    お好みの濃度になる位牛乳を入れて火にかける。

  4. 4

    沸騰しない程度に温め塩で味を調整して完成。

  5. 5

    --

コツ・ポイント

何にもありません。繊維等が気になる人は焼き芋を濾してから作ってください。ズボラな私はマッシャーも使わず木べらで潰しただけです…笑

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myk
myk @cook_40027407
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最近料理をはじめるようになりました。まだまだ未熟ですが皆さんのレシピを参考にいろいろ作りたいと思います。
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