簡単☆ひとり分 鍋焼うどん

tabetomo
tabetomo @cook_40179955

すぐ作れる!
分量みんな一緒です!
お手軽です。
このレシピの生い立ち
好きな鍋焼うどん屋さんがあって
自分なりにその味をまねしてみました。
この分量が一番お気に入りです。
覚えやすいですが
覚え書き用に載せてみました☆

簡単☆ひとり分 鍋焼うどん

すぐ作れる!
分量みんな一緒です!
お手軽です。
このレシピの生い立ち
好きな鍋焼うどん屋さんがあって
自分なりにその味をまねしてみました。
この分量が一番お気に入りです。
覚えやすいですが
覚え書き用に載せてみました☆

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材料

一人分 ※一人鍋用
  1. 冷凍うどん 1たま
  2. 1個
  3. 醤油 大さじ1
  4. 料理酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 白だし 大さじ1
  8. そうみのつゆ 大さじ1
  9. 白菜 二枚程
  10. ねぎ お好みで
  11. 天かす お好みで

作り方

  1. 1

    水300ミリリットルのなかに全ての調味料をいれます。

    火にかけ沸騰させます。

  2. 2

    沸騰したら、レンジでチンした冷凍うどんをいれます。

    具材ははおこのみで。
    写真は卵とネギと白菜と天かすのみです。

  3. 3

    煮たったら完成。

    おこのみで
    鳥団子や
    油揚げをいれても♪

コツ・ポイント

砂糖は半分の量でも良いかもしれません。
私は甘味が強いのが好きなので。
野菜をたくさん入れる時は
水を少なめにするなど調整してみてください。

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tabetomo
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料理初心者です。失敗しながらただいま勉強中。
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