☆タコライス☆

プータンくりくり @cook_40058785
簡単・おいしい・スピーディー♪
これ一皿で大満足の丼です。
このレシピの生い立ち
ひき肉がたくさんあったので久々に我が家の定番、簡単に作れるタコライスを作ってみました。
本場とは違うと思いますが、自分なりにアレンジしました。
☆タコライス☆
簡単・おいしい・スピーディー♪
これ一皿で大満足の丼です。
このレシピの生い立ち
ひき肉がたくさんあったので久々に我が家の定番、簡単に作れるタコライスを作ってみました。
本場とは違うと思いますが、自分なりにアレンジしました。
作り方
- 1
トルティーヤチップスを袋に入れて 細かくします。
- 2
↑こんな感じに。
あまり粉々だと美味しくないので、形が少し残る程度に。 - 3
玉ねぎをみじん切りして、耐熱ボウルに下にひき肉・玉ねぎ・調味料を入れて全体に混ぜる。
- 4
ラップをふんわりかけて電子レンジで700w2分加熱。
取出して全体をほぐしながら混ぜて、もう一度ラップをかけて2分加熱。 - 5
他の材料、トマト、レタス(一口くらいにちぎる)チーズをひき肉を温めている間に準備しておく。
- 6
丼・お皿に温かいご飯をもり、レタス・チップス・温めたひき肉・チーズ・トマトをのせ完成。
- 7
お子さんでしたら、タバスコを入れずケチャップを少し多めに。辛いのがお好きでしたらタバスコを少し多めでもおいしいですよ。
コツ・ポイント
前回はチーズをピザ用チーズにしていたのですが、私的に溶けるタイプのチーズのほうが美味しかったのでこちらを紹介しました。他にもトルティーヤチップスもいろいろな味付きの物もあり、いろんな味で試してもいいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19281023