もち米、うるち米をとぎ炊飯器の釜に分量の水と調味料、水洗いした山菜水煮と一緒に入れる。上にだしパックを乗せる。

30分ぐらい浸したら炊飯器のスタートボタンを押す。炊飯コースに炊き込みコースがあればそれで炊いて下さい。

炊き上がったら味をみて薄いようだったら塩を少し振り混ぜる。