塩分控えめ☆野菜鍋
鍋というかなんと言うか。お味噌汁の代わりにも。
このレシピの生い立ち
余った食材をまとめて何とかしようと思って。
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余った食材をまとめて何とかしようと思って。
鍋に水、顆粒だしを入れて沸騰させる。
野菜、きのこを鍋に入れていく。
☆のネギを細かく刻む。
☆の材料を耐熱カップで混ぜて、レンジで温める。
※めんつゆは濃縮度に合わせて水を足してください。ちょい濃い目で。
☆の温めたつけダレに野菜を付けて食べて下さい。
単純すぎるレシピですが美味しいです。
鍋やお味噌汁では塩分の摂り過ぎが気になるという方におすすめ。
冷蔵庫の余り物ですぐ出来ます。
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