レタスは一口大にちぎって皿に盛る

マヨネーズ、ケチャップ、カルピスをボールで混ぜておく

エビは片栗粉をまぶして揚げるか、フライパンで焼く

ソースが入っているボールにエビを入れあえる

皿に盛ったレタスの上に乗せ完成！