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寒い日に!ダブル大根えのきレンジ蒸し♪
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寒い日に!ダブル大根えのきレンジ蒸し♪-レシピのメイン写真

寒い日に!ダブル大根えのきレンジ蒸し♪

めろんあんな
めろんあんな @cook_40197503

5分でできる楽なレシピです。
一人暮らし、残業後のご飯に是非♪
大根、えのきの食感、かいわれが合わさると深みのある味に。
このレシピの生い立ち
フライパンを使いたくないけど、早く食べたい!とキッチンでおもいついたレシピ。
大根の面取りした部分と、切ってあったえのき、かいわれを乗せてチンしたら、美味しかった♪

5分でできる楽なレシピです。
一人暮らし、残業後のご飯に是非♪
大根、えのきの食感、かいわれが合わさると深みのある味に。
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大根の面取りした部分と、切ってあったえのき、かいわれを乗せてチンしたら、美味しかった♪

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寒い日に!ダブル大根えのきレンジ蒸し♪

めろんあんな
めろんあんな @cook_40197503

5分でできる楽なレシピです。
一人暮らし、残業後のご飯に是非♪
大根、えのきの食感、かいわれが合わさると深みのある味に。
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フライパンを使いたくないけど、早く食べたい!とキッチンでおもいついたレシピ。
大根の面取りした部分と、切ってあったえのき、かいわれを乗せてチンしたら、美味しかった♪

5分でできる楽なレシピです。
一人暮らし、残業後のご飯に是非♪
大根、えのきの食感、かいわれが合わさると深みのある味に。
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材料

1人分
  1. 大根 2センチ幅分
  2. えのき 1/4袋
  3. かいわれ大根 1/2パック
  4. ポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    えのきは、石突きを切り半分の長さに切る。
    大根は、2mm程度にスライスし、それを千切りにする。
    かいわれは洗っておく。

  2. 2

    えのきをほぐしながらお皿に入れ、かいわれ、大根の順で入れる。

  3. 3

    ラップをかけ、600wで1分半レンジで加熱!

    熱々のうちに全体を混ぜ混ぜ、そこへポン酢を回しかけてください♪

コツ・ポイント

かいわれには、免疫力を高める効果や、お肌に良いビタミンもあり、嬉しい栄養もありますので風邪予防にも良いレシピだと思います。
レンジで蒸すことによって、特有のぴりっとするあの味はなくなるので、是非たくさん入れて召し上がってください♪

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めろんあんな
めろんあんな @cook_40197503
2015/11/20 11:00に公開
一児の母をしています。クックパッドをみて晩ごはんを決めています。笑少ないレシピですがつくれぽもらえたら嬉しいです!!好きなものは、パスコのメロンパン♪
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