レンジで簡単✩おでんに味噌♪
くぅcLove @cook_40040251
お父さんが名古屋出身なので、うちではおでんに味噌は定番♪
おでん以外にも冷奴や、こんにゃくにつけてどうぞ(^∀^)
このレシピの生い立ち
どっかで見たのを参考にアレンジしました。
レンジで簡単✩おでんに味噌♪
お父さんが名古屋出身なので、うちではおでんに味噌は定番♪
おでん以外にも冷奴や、こんにゃくにつけてどうぞ(^∀^)
このレシピの生い立ち
どっかで見たのを参考にアレンジしました。
作り方
- 1
耐熱容器に味噌とみりんをいれ、味噌を潰しながらなめらかになるまで混ぜる。
-
- 2
白ごま以外を全て入れ、よく混ぜる。レンジでチンし、ふつふつしてきたら取り出し混ぜるを2,3回してとろみがついたらok。
-
- 3
冷めると少し固くなるので、水っぽいくらいが調度いいです。白ごまを入れて混ぜたら出来上がり♪
- 4
おでんには赤味噌で、こんにゃくには白味噌で作って食べるのがおすすめです♬
コツ・ポイント
いっきに全部混ぜても出来ますが、先に味噌をみりんで溶かした方が後混ぜやすいです。
砂糖と酢の量は加減して下さい。
白味噌でもおいしくできます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19283010
