水菜の胡麻和え

☆おかぴぃ☆
☆おかぴぃ☆ @cook_40227823

2014/2/12話題入り☆シャキシャキ水菜で美味しぃ胡麻和え♪節約にもなって大活躍ですょ☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草が高いので、水菜で代用してみました♪

水菜の胡麻和え

ＷａＴヒロコロ's cooksnap of when they made 水菜の胡麻和え.
しまんちゅ44's cooksnap of when they made 水菜の胡麻和え.
kana▽・x・▽'s cooksnap of when they made 水菜の胡麻和え.
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材料

2人分
  1. 水菜 1/2束
  2. すりゴマ 大さじ2
  3. 醤油 大さじ2/3
  4. 砂糖 大さじ2/3
  5. みりん 大さじ1/3

作り方

  1. 1

    水菜をよく洗い、熱湯で1分〜2分茹でる。

  2. 2

    茹で上がった水菜を流水で洗い、きつく絞ってから4cm幅にカットする。

  3. 3

    胡麻・砂糖・みりん・醤油の順に合わせてよく混ぜる。そこに先程の水菜を加えて和えたら完成♪
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