☆★パパのおつまみに！鶏皮の唐揚げ★☆
☆かんぼぅ☆ @cook_40066892
カリカリ触感が病みつきになります☆お酒好きのパパさんにはもってこいの一品です('-^*)
このレシピの生い立ち
いつも捨てる鶏皮を、パパのおつまみにしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮を1㌢角くらいに切っていく。ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄをかけよくもみ込む。
- 2
片栗粉をまぶし、全体に馴染むように合わせる。
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し、こんがりときつね色になるまで、揚げ焼きにする。器に盛ってできあがり♪
コツ・ポイント
片栗粉を全体にきちんとまぶせば、カリッカリに仕上がってくれます☆
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