マシュマロで簡単♪ソイラテプリン♪
あみ風ママ @cook_40039099
マシュマロ、豆乳、インスタントコーヒーで簡単。
『ふわ』『ぷる』2つの食感が楽しい♪
このレシピの生い立ち
みすけちゃんさんの『★材料２つでマシュマロ豆乳プリン★』（レシピID :18072214 ）を作った時にホイッパーでマシュマロを溶かしたら、2層になったのが面白くて！
コーヒーを入れてちょっぴり大人のデザートにしてみました♪
マシュマロで簡単♪ソイラテプリン♪
マシュマロ、豆乳、インスタントコーヒーで簡単。
『ふわ』『ぷる』2つの食感が楽しい♪
このレシピの生い立ち
みすけちゃんさんの『★材料２つでマシュマロ豆乳プリン★』（レシピID :18072214 ）を作った時にホイッパーでマシュマロを溶かしたら、2層になったのが面白くて！
コーヒーを入れてちょっぴり大人のデザートにしてみました♪
作り方
- 1
小鍋と小さなホイッパーを用意する。
材料を全て鍋の中に入れる。 - 2
【1】を中火にかけ、マシュマロが溶け出したら弱火にする。
小さなホイッパーでマシュマロが溶けるまで混ぜ続ける。 - 3
泡立った状態のまま、お玉でそっとすくい、ゼリーカップにそそぐ。
あら熱が取れたら冷蔵庫で2時間～冷やす。 - 4
冷えるとキレイな2層になり、『ふわ』『ぷる』が味わえます♪
- 5
一般的なバニラマシュマロだと、3個でおよそ10gです♪
-
コツ・ポイント
最初は中火にして、マシュマロがふくれて溶け出してきたら、弱火にすること。
マシュマロが溶けるまでホイッパーで混ぜ続け、泡状のまま型にそそぐことが、『ふわ』『ぷる』2つの食感になるヒケツ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19283643
