心も暖まる～我が家のけんちん汁
mitaro0207 @cook_40038592
次の日は手作りうどんを入れて２度美味しい♪
家にある残り物野菜でつくれますよ(^O^)／
このレシピの生い立ち
寒い時期になるとたべたくなります。
アプリでひらく作り方
- 1
具は一口大に切り、豆腐とねぎ以外を油で炒める。
- 2
全体に油が回ったらひたひたになるまで水と調味料をいれ、豆腐を入れて野菜に火が通るまで煮る。
- 3
味見をして醤油で調節してください。
※あまり濃くし過ぎると次の日食べるときしょっぱくなるので気をつけて！ - 4
最後にねぎを入れてひと煮立ちしたらでき上がり～。
コツ・ポイント
最初に醤油を入れるときは少なめに。あとで調節してくださいね！けんちんうどんもお薦めですよ～(*^_^*)
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