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おから鶏そぼろ
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おから鶏そぼろ-レシピのメイン写真

おから鶏そぼろ

みぃにゃんもふもふ
みぃにゃんもふもふ @mi_nyanmof2

ごはんのお供に
このレシピの生い立ち
鶏肉のミンチとおからって似てるよね
よし、まぜよう
冷凍庫に眠っていた鶏肉のミンチと、安く買ったおからで1品を

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材料

作りやすい分量
  • 鶏肉ミンチ 100g
  • おから 160g
  • 砂糖 大2
  • しょうゆ 大1
  • 酒 大1
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにお肉とおからを入れて混ぜる
    まだ火は付けない

    • おから鶏そぼろ作り方1写真
  2. 2

    よくまざったら、中火で炒める

    • おから鶏そぼろ作り方2写真
  3. 3

    炒まったら、調味料を入れて

    • おから鶏そぼろ作り方3写真
  4. 4

    味をなじませるように炒めたら完成

    • おから鶏そぼろ作り方4写真
  5. 5

    炒り卵と一緒でひまわり風な親子そぼろでも

    • おから鶏そぼろ作り方5写真

コツ・ポイント

最初に混ぜることによって、おからとお肉のばらつきをなくす

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みぃにゃんもふもふ
みぃにゃんもふもふ @mi_nyanmof2
2013/11/28 14:35に公開
野菜嫌い系女子頑張って野菜摂取中料理はそれっぽいものを作るのが主基本的には調味料使わない薄味ですクックパッド開始時は1人暮らし14年2月某日より4人暮らし23年5月某日より1人暮らしリピれぽは上達した時のみにしてます1人前の感覚は昔のレシピのがボリューム多め。若かった
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このレシピのキーワード

そぼろ おから 酒 とりひき肉

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