スナップエンドウのゴマみそ炒め
piro55 @cook_40085907
スナップエンドウを和風の味付けにしてみました。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウに味がよくからむように、味噌をつかってみました。
スナップエンドウのゴマみそ炒め
スナップエンドウを和風の味付けにしてみました。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウに味がよくからむように、味噌をつかってみました。
作り方
- 1
スナップエンドウはすじを取る。
- 2
ゴマ油でスナップエンドウを炒める。
- 3
みりん、みそで味付け。
- 4
すりごまをたっぷりまぶす。
コツ・ポイント
みりん、味噌を加えると、味噌がはねるので火をやや弱くしてやけどに注意してください。
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