チシャを手で好みの大きさにちぎって、洗い、水気を切っておきます。
プチトマトも洗っておきます。
その他お野菜はお好みで。

ささみは塩コショウをして、フライパンで香ばしく焼きます。

火の通りが悪ければ、箸でプスプス穴を開けたり、最後には粗ほぐしするので、焼きながらフォーク二刀流でほぐしたりします。

無塩のナッツ(クルミ・アーモンド・カシューナッツ・マカダミアナッツ等)を荒く刻んでおきます。

チシャ、プチトマト焼いてほぐしたささみに、ナッツをかけて、ドレッシン
グ。QPシーザーがお薦め。お好みでクルトン も。