フライドポテト（ポテトフライ？）
水優焼き @cook_40132725
たまに食べたくなるよね！軽いおやつに！別名フレンチフライとも言うらしいよ！
このレシピの生い立ち
普段は塩胡椒で食べてるけど、急にファミレスのようにケチャップとマヨネーズつけて食べたくなったよ！
フライドポテト（ポテトフライ？）
たまに食べたくなるよね！軽いおやつに！別名フレンチフライとも言うらしいよ！
このレシピの生い立ち
普段は塩胡椒で食べてるけど、急にファミレスのようにケチャップとマヨネーズつけて食べたくなったよ！
作り方
- 1
ジャガイモを皮剥いてを1cmぐらいの厚さに切っていく。スティック状にしたら170度の油でカラッと揚げる
- 2
マヨネーズ、ケチャップを添えて、お好みでブラックペッパーを振りかけてどうぞ！
コツ・ポイント
170度の油の目安は、ポテト1つ油に落としたときに、ジュワッと音が鳴ればOK。ジュワッという音以上にパチパチ音がしていたら、温度が高すぎると思うよ！やけどに気をつけてね。キツネ色になる1歩手前が程よいよ！
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