シャンタンDXでちょっと中華なとろろご飯
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
とろろに加えるだし汁をシャンタンDXスープに変えたら、ちょっと中華なとろろになって、新しくて美味しい♪
このレシピの生い立ち
いつものとろろご飯の味をちょっと変化させてみたくなって、作ってみました。
中華し過ぎず、ちょっと中華な味の仕上がりが良い感じでした。
アプリでひらく作り方
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長芋は皮むき、すり鉢等ですりおろす。
「創味シャンタンDX」を湯で溶かし、すり混ぜながら加え合わせる。 -
- 2
たまご加えすり混ぜ合わす。しょう油加え味調える。
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- 3
器によそって、青のりかける。
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- 4
※創味シャンタンDXを使用しました。
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コツ・ポイント
今回無駄無く手軽にと、全卵使用しましたが、お好みで卵黄だけでも。
たっぷり２人分のとろろ量が出来ます。
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