黄金比シリーズ★ごまみそ炒めのタレ

meg526
meg526 @cook_40046866

♡話題入り感謝♡
こってり甘めのごまみそ★
茄子やキャベツなど野菜に合います♪

このレシピの生い立ち
「ごはんがすすむ!!なすのごまみそ炒め(ID:17664178)」のタレです。
茄子以外の野菜にも合うのでタレとしてUPしました。

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材料

割合
  1. 白炒りごま
  2. 味噌
  3. みりん
  4. 砂糖
  5. 醤油

作り方

  1. 1

    すべての材料を混ぜ合わせてできあがり♪

  2. 2

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  3. 3

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  9. 9

    2015.7.7
    宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬
    こちらのレシピも載っています♪

  10. 10

    2019.7
    レシピ本に掲載して頂きました♪

コツ・ポイント

・お肉にも使う場合は、タレに酒1を足すか、お肉に予め酒1を揉み込んでおいてください。

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レシピ作者

meg526
meg526 @cook_40046866
に公開
著書『クックパッドmeg526の料理上手になる黄金比タレ』『クックパッドmeg526の黄金比レシピ』Twitter→@meg526t Instagram→@meg526i
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