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ふわふわお好み焼き風/軽昼食/ダイエット
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ふわふわお好み焼き風/軽昼食/ダイエット-レシピのメイン写真

ふわふわお好み焼き風/軽昼食/ダイエット

苺ぐみ
苺ぐみ @cook_40231307

とにかくふわふわです!故にうまくひっくり返せなくて見た目は悪いですが、味は絶品w簡単、ヘルシー、是非どうぞ^^
このレシピの生い立ち
お昼を過ぎてしまい、普通に昼食食べたら夜ご飯が食べれなそうだし、でも食べなかったらお腹が持たない!そんなときに軽くて簡単でカロリーも気にならないものをと思い冷蔵庫にあるもので作りました。

とにかくふわふわです!故にうまくひっくり返せなくて見た目は悪いですが、味は絶品w簡単、ヘルシー、是非どうぞ^^
このレシピの生い立ち
お昼を過ぎてしまい、普通に昼食食べたら夜ご飯が食べれなそうだし、でも食べなかったらお腹が持たない!そんなときに軽くて簡単でカロリーも気にならないものをと思い冷蔵庫にあるもので作りました。

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ふわふわお好み焼き風/軽昼食/ダイエット

苺ぐみ
苺ぐみ @cook_40231307

とにかくふわふわです!故にうまくひっくり返せなくて見た目は悪いですが、味は絶品w簡単、ヘルシー、是非どうぞ^^
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お昼を過ぎてしまい、普通に昼食食べたら夜ご飯が食べれなそうだし、でも食べなかったらお腹が持たない!そんなときに軽くて簡単でカロリーも気にならないものをと思い冷蔵庫にあるもので作りました。

とにかくふわふわです!故にうまくひっくり返せなくて見た目は悪いですが、味は絶品w簡単、ヘルシー、是非どうぞ^^
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材料

1人分
  • 豆腐 350gの半丁
  • 卵 1個
  • キャベツ 3〜4枚
  • もやし 5〜10本
  • ハム 4枚
  • しらす お好みの量
  • (ソース)
  • マヨネーズ
  • 酢
  • ケチャップ
  • 塩コショウ
  • 醤油
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵をとき、その中に豆腐を入れて崩しながら混ぜる

  2. 2

    細かく切ったキャベツともやしをボウルに加え、混ぜる

  3. 3

    さらに、しらすを加えて混ぜる

  4. 4

    油をひいたフライパンに流し込み、すこし固まってきたら上にハムをのせる

  5. 5

    適当にひっくり返す(ふわふわすぎてうまくひっくり返せないので、切れてもなんでもいいからほどよく焼く)

  6. 6

    器に盛り付けて、ソース(マヨネーズに酢、塩コショウ、ケチャップ、醤油を少量加えたもの)をかけたら完成

コツ・ポイント

とにかくふわふわなので、うまくひっくり返せません。バラバラになってもいいので適当に(笑)焼けて焦げた部分、全然焼けてない部分、色々混ざった方がおいしいです^^

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苺ぐみ
苺ぐみ @cook_40231307
2013/11/24 10:34に公開

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