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発芽米ガーリックライス
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発芽米ガーリックライス-レシピのメイン写真

発芽米ガーリックライス

あひ0
あひ0 @cook_40056173

5分でできる。シンプル簡単なガーリックライスです。
このレシピの生い立ち
発芽米ごはんのしっかりした食感をシンプルなガーリックライスにしてみました。

5分でできる。シンプル簡単なガーリックライスです。
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発芽米ごはんのしっかりした食感をシンプルなガーリックライスにしてみました。

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発芽米ガーリックライス

あひ0
あひ0 @cook_40056173

5分でできる。シンプル簡単なガーリックライスです。
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発芽米ごはんのしっかりした食感をシンプルなガーリックライスにしてみました。

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材料

一人分
  • 発芽米ごはん お茶碗2杯分
  • にんにく(大) 1片
  • 塩 小さじ1/2
  • 粗びき胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を多目に敷いてにんにくを炒めます。5枚程度スライス。あとはみじん切りに。

  2. 2

    スライスにんにくがカリッとしたら取り出しておき、フライパンにごはんを投入。

  3. 3

    ヘラで全体に広げたところへ塩コショウをして軽く炒めたら完成です。

  4. 4

    取り出しておいたにんにくチップを載せてどうぞ。

コツ・ポイント

発芽米は白米2:発芽米1で炊いたものを使用しています。冷ごはんをチンしたものでも美味しいです(^^)

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あひ0
あひ0 @cook_40056173
2015/11/18 01:47に公開
海辺の町で生まれ育ち、結婚して山の中に引っ越してきました。採れたての野菜のある有難い暮らしです。小学生の男女と軽度の卵・乳製品アレルギーのあるおちびと夫の五人家族。産後はお乳が詰まりやすいため、ローオイル、乳製品カットの食生活を続けながらレシピ開拓していってました。最近は、短時間、作りおきおかず、こどもと作れる簡単レシピを模索しております。
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このレシピのキーワード

ガーリックライス にんにく ご飯

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