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ピンチョス-レシピのメイン写真

ピンチョス

mari
mari @cook_40114630

家飲み用のおつまみです
このレシピの生い立ち
買ったけど余ったオリーブやスパムを使い切るために。せっかくだから酒のお供にツヤに作ってみたかったので(^_^;)

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家飲み用のおつまみです
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買ったけど余ったオリーブやスパムを使い切るために。せっかくだから酒のお供にツヤに作ってみたかったので(^_^;)

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材料

  • ①カブ、スパム、玉ねぎ、オリーブ 適量
  • ②柿、じゃがいも、クリームチーズ、マヨネーズ 適量
  • ③プチトマ、モッツァレラ、スパム、オリーブ 適量
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作り方

  1. 1

    ①玉ねぎを甘酢でマリネにして
    写真の順番に重ねて楊枝でさす。

    • ピンチョス作り方1写真
  2. 2

    ②-1じゃがいもをマッシュポテトにして、熱いうちにクリームチーズとマヨネーズを混ぜ込む。量は3:2:1くらい。

  3. 3

    ②-2
    柿の上にチーズポテトを乗せて楊枝でさす。

    • ピンチョス作り方3写真
  4. 4

    ③ これはカットして重ねて楊枝でさすだけです(^_^)そして美味しいです。

    • ピンチョス作り方4写真

コツ・ポイント

甘いのと塩気を組み合わせたら美味しいみたいです。

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mari
mari @cook_40114630
2015/11/19 11:12に公開

このレシピのキーワード

ピンチョス かぶ スパム じゃがいも 柿 クリームチーズ モッツァレッラ・チーズ オリーブ 玉ねぎ

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