豚汁の残り物で作ったきんぴらです!このレシピの生い立ち半分ずつ余ってたので。
人参、こんにゃくは千切りにする。
フライパンにゴマ油をひき、人参を軽く炒め、こんにゃくをいれる。
人参が少ししんなりしたら、調味料と鷹の爪を加え、煮詰めて出来上がり!
しょうゆ、酒、みりんは、めんつゆに変えたらもっと簡単に作れます!お砂糖は入れてくださいね!
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