☆キャベツとしめじの鶏肉マヨ醤油炒め☆
★くろわさん★ @cook_40100396
キャベツとしめじでカサ増し、マヨネーズを使って満足感あります！余ったらお弁当や、パンに挟んでもおいしいです♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたものを組み合わせて出来ました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを温める（お好みで油をひいてください☆）
- 2
鶏肉を一口大に切り、皮の面を下にして、焼き色がつくまでしばらく放置。
- 3
鶏を焼いている間にキャベツをざく切りにし、しめじはバラしておく。
- 4
鶏の皮に焼き色がついたらひっくり返し、フライパン半分に寄せる。残り半分のスペースでしめじを炒める。
- 5
鶏肉としめじに火が入ってきたらキャベツを入れ、全体を混ぜる。
- 6
キャベツに艶が出てきたら、マヨネーズをぐるっとフライパン一周分かけ、醤油を入れて出来上がり！
コツ・ポイント
もも肉とマヨネーズから油が出てくるので、油をひかなくても大丈夫です(^^)お好みでどうぞ☆
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