超〜適当HMでバナナケーキ

ぶタミみん♪
ぶタミみん♪ @cook_40231352

材料混ぜて焼くだけ〜!しっとりフワフワで美味しいですよ。簡単♪
このレシピの生い立ち
食べること大好き〜だけど細かいことはめんどくさい私の鉄板レシピ♪HMと黒くなっちゃったバナナってウチによくあるし…。あほりんさんの美味しいパウンドケーキの変形バージョンです。

超〜適当HMでバナナケーキ

材料混ぜて焼くだけ〜!しっとりフワフワで美味しいですよ。簡単♪
このレシピの生い立ち
食べること大好き〜だけど細かいことはめんどくさい私の鉄板レシピ♪HMと黒くなっちゃったバナナってウチによくあるし…。あほりんさんの美味しいパウンドケーキの変形バージョンです。

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材料

17センチのパウンド型2本分
  1. ホットケーキMix 200g
  2. 玉子 3個
  3. バタ-orマーガリン 70g
  4. 砂糖 70g
  5. バナナ 2本
  6. 牛乳or豆乳 30㏄
  7. 胡桃,グラニュ‐糖‥少々
  8. (あればレモン汁、バニラエッセンス、アーモンドプードル)

作り方

  1. 1

    バナナを潰し あればレモン汁をかけておく

  2. 2

    バターでもマーガリンでも お家にある方をレンジでチンする

  3. 3

    【1】【2】と 残りの材料を混ぜる。あればバニラエッセンス数滴とアーモンドプードル大匙1も加える

  4. 4

    型に流し込み 表面に砕いた胡桃を散らし グラニュー糖をふりかけ 180°に予熱しておいたオーブンで36分程度焼く。

コツ・ポイント

コツはいりません。混ぜるだけ〜。胡桃とグラニュー糖はあった方が断然美味しいと思いますが、これもなくても大丈夫(^ー^)

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