作り方
- 1
ニンニクと玉ねぎはみじん切り、マッシュルームは小さめに切る
- 2
フライパンにニンニクとツナ缶のオイル、オリーブオイルを入れて火にかける
- 3
塩(分量外)を加えた熱湯でパスタを茹で始める
- 4
ニンニクの香りがしてきたら玉ねぎを炒める
- 5
マッシュルームも加えて炒める
- 6
玉ねぎ、マッシュルームに火が通ったらシーチキンも加えて炒め、塩で味付け
- 7
パスタが茹で上がったらフライパンにパスタとパスタの茹で汁を加えてよく和えるように混ぜる
- 8
イタリアンパセリを投入して数秒混ぜ合わせたら器に盛って出来上がり
コツ・ポイント
分量は適量がほとんどですが、ちょっと多いかな？くらいが美味しいです。
お好みでブラックペーパーを仕上げに振っても美味しいです。
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