アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉をよく洗い細かく刻む。熱したフライパンにごま油を引き炒める。
- 2
しらす・ごまを加える。
- 3
ほんだしを加え混ぜる。醤油を鍋肌に一回りかけ混ぜつつ、香りが付けしつつ・・・
- 4
完成～！！
コツ・ポイント
私はしらすがちりめんになるくらいまで炒めました。そこらへんはお好みで入れる順番を変えていけばいいと思います。分量も大体でＯＫ！ご飯にのせるだけでもおいしいし、これがあると簡単においしいチャーハンが作れます♪
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