ほうれん草とベーコンのバター炒め

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

あと一品ほしい時に、簡単に出来ます。
卵でとじても!
このレシピの生い立ち
実家でほうれん草が沢山とれるので、作ってみました!

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材料

4人分
  1. ほうれん草(茹でて切る) 1束
  2. ベーコン(1㎝幅に切る) 2枚
  3. 醤油 小さじ1
  4. バター 10g

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かし、ベーコンを炒める。ほうれん草は水気をよく絞って加え、さっと炒め醤油を入れ味を調える。

  2. 2

    お弁当にもどうぞ♪
    (ベーコンの代わりにウインナーで作っても♪)

  3. 3

    ほうれん草の上にポーチドエッグをのせても!(ポーチドエッグの作り方)

  4. 4

    【ポーチドエッグ作り方】熱湯に塩・酢を入れ、卵を優しく落とす。弱めの火加減で固まるまでさわらない。

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レシピ作者

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278
に公開
娘2人、息子1人、80代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。昨年初孫が誕生しました♪料理動画を作るのが楽しみ!よかったら観に来てね!【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
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