〜下準備〜
洗った鶏肉を袋に入れ、
お酒を入れて2時間ほど
放置します。

袋から取り出しキッチンペーパーの上で水分を取り
両面に塩胡椒を振り
20分程味を馴染ませます。

玉ねぎは、細切りで
ウインナーは好きな形に切ります。
今回はタコさんにしました♪

オリーブ油を入れ熱したフライパンに
鶏肉を入れて
焼き色がつくまでしっかり焼きます。

焼き色が付いたら
玉ねぎとウインナーを加え
焼いていきます。
玉ねぎがしんなりしたら
塩胡椒で味付けをします。

水を加え沸騰させます。
アグが出れば取ってください。

トマト缶を加え、煮込みます。
途中でコンソメを加えます。