簡単おつまみ♪鶏皮のカリカリ味噌田楽

Name: 簡単おつまみ♪鶏皮のカリカリ味噌田楽
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏皮 150g; ☆味噌・お酒・みりん 大さじ1; ☆砂糖 小さじ1

MatsCafe @MatsCafe

鶏皮で簡単おつまみです。焼いて和えるだけの簡単レシピ。甘い味噌ダレがたまりません。
このレシピの生い立ち
鶏皮で何かおつまみを。

簡単おつまみ♪鶏皮のカリカリ味噌田楽

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鶏皮で簡単おつまみです。焼いて和えるだけの簡単レシピ。甘い味噌ダレがたまりません。
このレシピの生い立ち
鶏皮で何かおつまみを。

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材料

鶏皮 150g
☆味噌・お酒・みりん大さじ1
☆砂糖小さじ1

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作り方

1

鶏皮をフライパンで焼く。
中火で。
☆を混ぜておく。
2

油が出てくるのでキッチンペーパーで吸い取りつつ、焦げ目がつくぐらいまで焼く。
3

混ぜて置いた☆をじゅわ〜っと加えて30秒ほど和えたら完成です。

コツ・ポイント

カリカリに！

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つくれぽ

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2017/03/22 13:49に公開

●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

このレシピのキーワード

味噌田楽酒とり皮味噌

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