セロリと胡桃とベーコンの塩昆布トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

いろんな風味と食感を楽しめる素材を合わせた和トースト♡ 塩昆布とセロリも合います。
このレシピの生い立ち
セロリ・ベーコン・胡桃・塩昆布を使ったトーストを作りました。

セロリと胡桃とベーコンの塩昆布トースト

いろんな風味と食感を楽しめる素材を合わせた和トースト♡ 塩昆布とセロリも合います。
このレシピの生い立ち
セロリ・ベーコン・胡桃・塩昆布を使ったトーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. セロリの葉・茎 パンに乗る量
  3. 厚切りベーコン 適量
  4. レモン 少々~
  5. ごく少々
  6. 胡桃 2粒
  7. ピザ用チーズ 適量
  8. 塩昆布 1つまみ
  9. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1~
  10. ピンクペッパー 少々

作り方

  1. 1

    セロリは茎の部分は細切りにし、葉は適当な大きさに切る。
    *茎・葉いずれか一方でも結構です。

  2. 2

    ベーコンは適当な大きさにカットする。

  3. 3

    パンにセロリとベーコンを乗せてレモン汁と塩少々をふる。
    *塩は少量で結構です。

  4. 4

    パンにセロリとベーコンを乗せて手で砕いた胡桃を散らしレモン汁と塩少々をふる。
    *塩は少量で結構です。レモンの量はお好みで

  5. 5

    ピザ用チーズと塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、オリーブオイルを回しかけて色よくトーストする。

  6. 6

    ピンクペッパーを散らして完成です。(粗挽きこしょうをふっていただいても。)

コツ・ポイント

ベーコンは商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。

セロリの量はお好みで

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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