お弁当に☆ちくわのパセリチーズ炒め

そうジロー
そうジロー @cook_40055953

パパッとできる♬竹輪でちょっぴりイタリアン☆
お弁当の隙間にぜひ(*^^*)
このレシピの生い立ち
1本だけ残っていた竹輪をお弁当に入れたくて。
青のりもなく、乾燥パセリがあったのでオリーブオイルとチーズでイタリアン風にしてみました。

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材料

1人分
  1. 竹輪 1本
  2. 乾燥パセリ 2つまみ位
  3. 粉チーズ 一振り位
  4. オリーブオイル 適量
  5. ブラックペッパー(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    竹輪斜め切りする。
    フライパンにオリーブオイル熱し、竹輪入れ軽く焦げ目つくまで焼く。

  2. 2

    パセリと粉チーズ振り混ぜ全体に絡んだら火を止め、お好みでブラックペッパー振る。

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レシピ作者

そうジロー
そうジロー @cook_40055953
に公開
義理母から野菜をたくさん送ってもらえるので、旬の野菜を使ったごはんを作ったり♪部活でしっかり動いて、食べる量もしっかり増えた息子君!家族がモリモリ食べれる食事を目指して日々奮闘中です(*^_^*)
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