お餅大好き☆ねぎと花がつおで♪
でんしゃかあしゃん @cook_40231431
お餅のこんな食べ方もあるのか(゜o゜)♪と、私にとっては新鮮なお餅の味わいでした◎
このレシピの生い立ち
お義母さんから教えてもらったレシピです(^^)フライパンひとつで簡単に作れて美味しくて、寒くなってくると恋しくなりますぅ(*^^*) 写真なくてｽｲﾏｾﾝ(>_<)食べちゃった(‾▽‾;)
お餅大好き☆ねぎと花がつおで♪
お餅のこんな食べ方もあるのか(゜o゜)♪と、私にとっては新鮮なお餅の味わいでした◎
このレシピの生い立ち
お義母さんから教えてもらったレシピです(^^)フライパンひとつで簡単に作れて美味しくて、寒くなってくると恋しくなりますぅ(*^^*) 写真なくてｽｲﾏｾﾝ(>_<)食べちゃった(‾▽‾;)
作り方
- 1
ねぎは、太めの斜め切りにしてﾌﾗｲﾊﾟﾝにたっぷり敷き詰める。ﾌﾗｲﾊﾟﾝは、お餅が重ならないくらいの大きさが良いです◎
- 2
ねぎの上に、お餅をのせます。お餅が重なりあわないようにのせてください。
- 3
花がつおをのせて、上から醤油を回しかけたらﾌﾗｲﾊﾟﾝに蓋をして火にかけます。とろ火で約7〜8分じっと待ちます。
- 4
途中のぞいてみて、お餅が柔らかくとろけていたら出来上がりです(^^) お好みで醤油を足して食べてください。
コツ・ポイント
お餅は、市販の切り餅だったら7〜8分でできますが、ついたお餅の場合はもうしばらく時間がかかります。途中のぞきながら様子見てください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19288859
