節約★鶏つくね

MaーNi*
MaーNi* @cook_40224581

お弁当に!
おつまみに!
サイズを大きく作ったら立派な晩御飯のおかずにもなります!
このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉が安かったので〜♪

節約★鶏つくね

お弁当に!
おつまみに!
サイズを大きく作ったら立派な晩御飯のおかずにもなります!
このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉が安かったので〜♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2〜3人分
  1. 鶏ムネ肉 300g
  2. おろし生姜 小1/4
  3. にんじん 5センチ
  4. 塩こしょう 少々
  5. サラダ油 少々
  6. ★コチュジャン小1/2
  7. ★しょうゆ 大1
  8. ★酒 大1/2
  9. ★みりん 大1/2

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉は皮を取り除いて、フードプロセッサーでミンチする。

  2. 2

    しょうがはすりおろし、にんじんはみじん切りにする。

  3. 3

    ボールに1を入れて、2の材料と塩こしょうを入れ手でこねる。

  4. 4

    3を手で好きな大きさに丸め、形を整える。

  5. 5

    サラダ油を引いたフライパンで4を両面焼き目がつくまで焼く。

  6. 6

    一旦、焼いた5を取り出し、同じフライパンで★を煮立てる。

  7. 7

    煮立った6のタレと取り出した5を絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

フードプロセッサーがなければ、普通のとり挽き肉で大丈夫です!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
MaーNi*
MaーNi* @cook_40224581
に公開
うまいもの食べて毎日元気いっぱい(`∇´ゞ
もっと読む

似たレシピ