高野豆腐→水で戻し短冊切りにしてそのままフランスパンへ
人参・ゴボウ→ささがきにしてそのままフランスパンへ

フランスパンにごま油を入れて炒める。
野菜がしんなりしてきたら✩の調味料を入れる。

汁気がなくなったら皿に盛り付け、ゴマを振りかけ出来上がり。