簡単✿白菜とベーコン炒め
ゆうかりコアラ @koara7yu7
❤Ｈ26.11.16話題入りさせて頂きました❤
白菜とベーコンだけ♡
コンソメ味でとろみをつけた炒め
このレシピの生い立ち
冬になると白菜の消費に困り・・・
アプリでひらく作り方
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白菜を葉と芯の部分に分けて切る。
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- 2
ベーコンも適当な長さに切る。
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- 3
サラダ油を敷いて、ベーコンを炒める。
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- 4
更に白菜の芯の部分を入れて炒める。
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- 5
お水150cc・白菜の葉を入れて白菜に火がとおるまで中火で煮ます。（時々混ぜながら）
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- 6
白菜が煮えてきたら、コンソメ顆粒・塩コショウをして水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。（とろみナシでもOK)
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- 7
お好みでブラックペッパーをかけてもＯＫ♬
- 8
Ｈ26.11.16話題入りさせて頂きました♬
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コツ・ポイント
白菜は切ったら、芯と葉の部分に分けて置いておきます。
ベーコンのかわりにハムやウィンナーでもＯＫ
とろみをつける時は、片栗粉+水をよく混ぜてから、煮立ったところに入れさっと混ぜます。（とろみはお好きな加減で）
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