作り方
- 1
白菜、長ネギ、しらたきを適当に切って電子レンジ圧力鍋に入れる。
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- 2
出汁に醤油、酒、砂糖を入れ調味。味見をしながらちょうど良くする。鍋に入れる。
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- 3
蒸し板で落し蓋をし、600W10分。
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- 4
えのきを加えて蒸し板で落し蓋をして600W15分。
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- 5
圧力が下がったら蓋開けて、すき間を作って豆腐を入れ、600W5分
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- 6
野菜、豆腐、しらたきをお皿に盛りつけ、肉を入れて600W4分。加熱時間はお肉の煮えぐあいをみながら増やす方がいいかもです
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