鶏ひき肉と長イモの揚げワンタン

Name: 鶏ひき肉と長イモの揚げワンタン
Cuisine: 日本語
Ingredients: ワンタンの皮 ２０～２５枚; 小麦粉・お水 各適量; 鶏ひき肉 ５０ｇ; 長いも ５０ｇ; 煎りゴマ 大１; お醤油系のドレッシング 大１; サラダ油 適量

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acchin721 @cook_40037648

外はカリっと！中はホクホク！
おつまみにもってこいです(^^)
このレシピの生い立ち
おつまみを作りたくて(*^_^*)

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材料

ワンタンの皮２０～２５枚
小麦粉・お水各適量
鶏ひき肉５０ｇ
長いも５０ｇ
煎りゴマ大１
お醤油系のドレッシング大１
サラダ油適量

作り方

1

ボールに鶏ひき肉・細かく切った長いも・煎りゴマ・ドレッシングを混ぜ合す。
2

小麦粉とお水を合わせてのりを作り、ワンタンの皮に①をはみ出さない程度に乗せ、回りにのりを塗って包みこむ。
3

１７０度の油でキツネ色に揚げたら出来上がり！

コツ・ポイント

ドレッシングはお好みで何でもOK！
中の具は粘りが出るまで混ぜると、ドレッシングも大１で十分ですよ～～～

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レシピ作者

acchin721 @cook_40037648

2011/05/19 13:48に公開

お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　

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