揚げワンタン
子どもも喜んで食べます。
大人にはイイ感じのおつまみになります。
このレシピの生い立ち
合挽き肉が残っていたので、作ってみました。
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合挽き肉が残っていたので、作ってみました。
長ねぎをみじん切りにする。
合挽き肉に長ねぎと☆の調味料を入れ、よく混ぜこねる。
ワンタンの皮にタネを乗せ、三角になるように折り、小麦粉を水で溶いたものを端に塗ってくっつける。
フライパンに1cmほど油を入れ、180℃くらいで両面キツネ色になるまであげれば、できあがり!!
タネさえ作っちゃえば、そんなに手間ではありません。
タネの量もたくさん入れなくて大丈夫です、皮の部分がパリパリになっておいしいです。
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