作り方
- 1
大根を一口サイズの乱切りに鶏肉も一口サイズに切り葱は1センチ幅ぐらいに切る
- 2
鍋に湯を沸かし日本酒とめんつゆを入れ一煮立ちしたら大根、鶏肉、葱、鷹の爪を入れていく
- 3
大根に火が通ったらきたら酢を加え煮立ったら火を止めて完成（＾∇＾）
コツ・ポイント
酢の風味を効かせたいので酢を沸かし入れる量は程々に
酢の味を前に出したい時には食べる直前に入れても良いと思います
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19290118
