車麩のソテー ☆ お残りカレーがけ
はるさんの台所 @cook_40056001
ちょこっと残ったカレー。
おいしくアレンジしました～♪
このレシピの生い立ち
一人分にはちょっと足りないお残りのカレー。
２人分の副菜としてアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
*を混ぜ、その中に小車麸を２０分ほど浸します。
-
- 2
フライパンを温め、バターを溶かした中に小車麩を入れ両面ソテーします。
-
- 3
お残りカレーは、フードプロセッサーでなめらかにし
深めの耐熱の器に入れ、電子レンジ６００Wで沸々するまで加熱します。‥☆ -
- 4
器に☆印を入れ三等分に切った小車麩を並べます。
さらにその上にカレーをかけ、赤パプリカとサラノバレタスを添えます。 -
コツ・ポイント
なめらかにしたカレーは、小鍋に入れて温めても良いです。
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