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私のとっておき★スイートポテト
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私のとっておき★スイートポテト-レシピのメイン写真

私のとっておき★スイートポテト

みさきんマン
みさきんマン @cook_40228763

私の大好きなレシピです！
とってもおいしいのでつくってみてください！！
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おばあちゃん家からさつまいもがたくさん届いたから・・・。

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みさきんマン
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材料

15個分
  • さつまいも 500ｇくらい
  • ★マーガリン 30ｇ
  • ★砂糖 50ｇ
  • ★卵黄 1個
  • ★牛乳 大さじ1
  • つやだし用卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    さつまいもをきれいに洗って、皮をむきます。

    • 私のとっておき★スイートポテト作り方1写真
  2. 2

    私はピーラー派（笑）

    • 私のとっておき★スイートポテト作り方2写真
  3. 3

    一口サイズ？くらいに切って、なべにいれ、水も入れて粉ふき芋をつくります。

    • 私のとっておき★スイートポテト作り方3写真
  4. 4

    じっくりゆっくりやわらかくしていきます。

    • 私のとっておき★スイートポテト作り方4写真
  5. 5

    水分を飛ばしたら、しっかりつぶします。

    • 私のとっておき★スイートポテト作り方5写真
  6. 6

    ★のついた材料をいれて中火で2分間、しっかり練ります。

    • 私のとっておき★スイートポテト作り方6写真
  7. 7

    形を作ったら、卵黄を塗り、180度のオーブンで15分くらい焼きます。

    • 私のとっておき★スイートポテト作り方7写真
  8. 8

    できあがり♪

    • 私のとっておき★スイートポテト作り方8写真

コツ・ポイント

さつまいもをしっかりつぶすこと。

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みさきんマン
みさきんマン @cook_40228763
2009/11/17 08:34に公開
おかし作りが大好きな　　　中学生です ★
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 牛乳 卵黄

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