即席!!あと一品☆紅白なます  

lunoca
lunoca @cook_40039273

大根の消費にヘルシーなますが簡単!!
配合同じであと一品足りない時にぜひ♪
梨と柿も入れちゃった☆
このレシピの生い立ち
大根をたくさん頂いたので・・・

即席!!あと一品☆紅白なます  

大根の消費にヘルシーなますが簡単!!
配合同じであと一品足りない時にぜひ♪
梨と柿も入れちゃった☆
このレシピの生い立ち
大根をたくさん頂いたので・・・

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材料

  1. 大根 大1/4本
  2. 人参 1本
  3. 白ごま 大さじ2
  4. ◆薄口しょうゆ 大さじ2
  5. ◆酢 大さじ2
  6. ◆砂糖 大さじ2
  7. ◆みりん 大さじ2
  8. ☆お好みで☆
  9. 梨・柿 など 適宜

作り方

  1. 1

    すり鉢で白ごまをすり、その中に◆の調味料を入れて合わせておきます。

  2. 2

    大根・人参を千切りにします。スライサーがあれば楽チン!!

  3. 3

    小さじ1の塩を振りかけ軽く揉んで10分放置し、水分が出てきたらしっかり搾ります。

  4. 4

    お好みでいちょう切りした梨・柿を入れ、準備しておいた調味料を入れて混ぜたら出来上がり☆☆

コツ・ポイント

梨・柿はお好みで!!

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lunoca
lunoca @cook_40039273
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京都出身、鹿児島に嫁いだ3児の母です。料理大好き、でもズボラ!!落ち着くところは台所^^皆さんのレシピを参考に、毎日毎日定番化しつつある家庭料理の腕をもっと磨きたいと思っています。簡単、時短レシピを中心に紹介しています。インスタグラム(id:lunocai)ブログURL: http://yuinonkitchen.netどうぞよろしくお願いします。
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