パンの両面にバターをぬる（カロリーを気にする場合はなくてもOK）。トマトはお好みの厚さにスライスする。

温めたフライパンでベーコンを焼き、取り出す。その油で溶きほぐした卵を焼く（固さはお好みで）。卵にコショウをふる。

２のフライパンの油を拭き取り、パン、卵、ベーコン、トマト、レタスをのせる。

パンに焼き色が付いたらもう一枚のパンをのせ、ひっくり返す。ギュッと上から押して軽く焼いて出来上がり！