ご飯にあうあう~♪味噌ニンニク♪

刀魂ママ
刀魂ママ @cook_40137350

風邪の予防に!ごはんのおともに!野菜スティックに!焼きおにぎりに!合います♬
このレシピの生い立ち
風邪の予防にニンニクを・・と思い、たっぷりニンニクの食べられるようにニンニクを味噌で炒めました♪
実家の母の直伝です^^

ご飯にあうあう~♪味噌ニンニク♪

風邪の予防に!ごはんのおともに!野菜スティックに!焼きおにぎりに!合います♬
このレシピの生い立ち
風邪の予防にニンニクを・・と思い、たっぷりニンニクの食べられるようにニンニクを味噌で炒めました♪
実家の母の直伝です^^

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材料

たっぷり4人前~
  1. ニンニク 15~20粒
  2. 味噌 大さじ7~
  3. みりん・酒 大さじ2
  4. かつおぶし 1袋
  5. 顆粒だし 大さじ1
  6. 砂糖 お好みで☆

作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切りにします。
    油をひいたフライパンでじっくり炒めます。

  2. 2

    飴色になるまで炒めます。そうすると臭みが少なくなって甘みがでるらしいです。

  3. 3

    味噌を加え調味料を入れて炒めます。お好みの味付けをして加減して見てください。これで完成♬簡単で常備しちゃいますよ

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刀魂ママ
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3歳の男の子のママです。パパはバイク乗りで男らしくたくましい大事な家族です。みんなの健康を大切にしているきょんママです^^
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