簡単☆野菜たっぷり焼きそば

ナピト
ナピト @cook_40054173

2018.12.27話題入りありがとう^ ^お野菜たっぷりの美味しい焼きそばです。蒸し焼きにして野菜の甘みもたっぷりです
このレシピの生い立ち
ランチに作りました^_^

簡単☆野菜たっぷり焼きそば

なつき☆ミ's cooksnap of when they made 簡単☆野菜たっぷり焼きそば.
tikariri's cooksnap of when they made 簡単☆野菜たっぷり焼きそば.
きらり流れ星's cooksnap of when they made 簡単☆野菜たっぷり焼きそば.
ナピト
ナピト @cook_40054173

2018.12.27話題入りありがとう^ ^お野菜たっぷりの美味しい焼きそばです。蒸し焼きにして野菜の甘みもたっぷりです
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材料

3人分
  1. 蒸し焼きそば 2パック
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. キャベツ 4枚
  4. ピーマン 1個
  5. にんじん 2センチ
  6. もやし 1袋
  7. 豚肉 80g
  8. ・醤油 大1
  9. ・酒 大1
  10. 塩 少々
  11. 焼きそばソース 適量
  12. 紅しょうが、青海苔 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切って醤油、酒各大1につけて下味をつけます

  2. 2

    もやしはよく洗います。焼きそばの時はうちはひげ根取りませんが気になれば取って下さいね

  3. 3

    キャベツ、にんじん、ピーマンを一口大に切る

  4. 4

    玉ねぎはスライスします

  5. 5

    分量外の油を熱して肉を炒めます。色が変わったら玉ねぎを加えます。塩少々を入れて炒める

  6. 6

    キャベツ、にんじん、ピーマンを加えて塩少々を入れます。炒め合わせます

  7. 7

    もやしを加えます

  8. 8

    麺を加えます

  9. 9

    野菜を麺にかぶせます。焼きそばソースをかける

  10. 10

    蓋をして中火で2分蒸します

  11. 11

    麺をほぐすようにして混ぜ合わせます

  12. 12

    紅しょうがと青海苔をお好みで添えて下さいね

  13. 13

    焼きそばソースこれ使いました^_^

コツ・ポイント

最後麺をほぐす時に野菜から出た水分を吸わせるようにして下さいね
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東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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